29 juin 2009
Cookies à la noix de coco, flocons d'avoine et sirop de rose
Ingrédients:
- 100g de noix de coco
- 100g de flocons d'avoine
- 100g de farine
- 150g de sucre roux
- 2 œufs
- 3 càs de sirop de rose
- 170g de beurre mou
Marche à suivre:
Fouetté le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter les œufs et le sirop. Incorporer alors la farine, la coco et les flocons d'avoine ensemble. Faire de petites boules sur une plaque allant au four (elles s'étaleront toutes seules) et enfourner une dizaine de minutes à 200°C.
Bon appétit!
