brioche - La ronde des délices

5 novembre 2014

Kringle aux épinards, saumon fumé et champignons

Je crois qu'avec ce genre de recette, vous pourriez faire manger des épinards à n'importe qui. Quand j'en ai donné une tranche à ma fille qui n'a pas encore 2 ans, elle a goûté, elle a tout mangé ensuite et ensuite elle a dit "un aut tato maman" en secouant...

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Tags: brioche, saumon, épinards

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23 mai 2014

Brioche tressée tomates, basilic et comté

L'autre soir, me demandez pas pourquoi, mais je repensais à mon kringle aux poireaux avec lequel on s'était régalé. Du coup, une folle envie de brioche salée s'est installée, alors j'ai ouvert mon bac à légumes pour n'y trouver ... que des tomates. Bon...

Posté par moum007 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, tomates vertes, basilic

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30 avril 2014

Brioche roulée à la confiture de cerises et lavande

J'avais envie d'une brioche gourmande pour déjeuner ce week end, alors j'ai décidé de la fourrée à la confiture; comme ça pas besoin de faire les tartines! Bref une recette idéale pour les feignants du week-end. la base de la brioche est une recette de...

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Tags: brioche, confiture

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5 janvier 2014

Couronne des rois

En ce premier dimanche de janvier, pour changer de la traditionnelle galette comtoise ou galette frangipane, j'ai décidé de réaliser une couronne des rois comme elle se prépare dans le sud et particulièrement en Provence. Normallement et elle se prépare...

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Tags: brioche, épiphanie

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30 décembre 2013

Kringle salé aux poireaux et lardons

Après avoir lamentablement oublié ma participation au dernier tour en cuisine, je n'avais donc pas pioché de recette chez Ma p'tite popotte. Pour essayer de me faire pardonner, je lui avais promis que je ferais très bientôt son kringle salé qui m'avait...

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Tags: lardons, brioche, poireaux

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27 décembre 2013

Chinois à l'orange et pépites de chocolat

Le chinois est une de mes viennoiseries préférées. Sûrement parce que ma préférée est le pain au raisin, est que ça y ressemble un peu forcément! Cette fois j'ai aromatisé ma crème pâtissière avec des zestes d'orange et j'ai changé les traditionnels raisins...

Posté par moum007 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, orange

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30 octobre 2013

Brioche au potiron, fourrée Nutella et éclats de spéculoos

J'ai été conquise par les Pumpkins cinnamon rolls de Angie, du blog La gourmandise selon Angie, alors je me suis dit, moi aussi faut que j'essaie la brioche au potiron, ça doit déchirer! J'avais dans l'idée de la fourrer à la pâte de spéculoos et éclats...

Posté par moum007 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, brioche, nutella, spéculoos

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13 mai 2013

Escargots briochés aux noisettes et confiture de myrtilles

Ingrédients (pour 10 escargots): Pour la brioche: 2 oeufs battus 200g de fromage blanc 3càs de sirop agave 2càs de purée de noisettes 1càc de sel 500g de farine 1 sachet de briochin Pour la confiture: 250g de myrtilles 40g de sucre cristallisé Marche...

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Tags: brioche, noisettes, myrtilles

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