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La ronde des délices
orange
1 avril 2016

Bavarois au chocolat, dacquoise aux noix et amandes et crémeux à l'orange

Bavarois au chocolat, dacquoise aux noix et amandes  et crémeux à l'orange
Régulièrement, avec les copains du dîner presque parfait on se refait un petit repas hors caméra. Bien sûr, on est toujours un peu dans le challange de s'épater mutuellement et je sais que j'ai une certaine réputation à tenir au niveau du dessert, alors...
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9 février 2016

Fudges à l'orange et fleur de sel

Fudges à l'orange et fleur de sel
Quoi de mieux pour la Saint Valentin que d'offrir un cadeau fait maison. Si en plus ce sont des chocolats alors vous allez faire fondre votre Valentin(e) de bonheur! Bon je sais, la déco des photos ressemblent à une déco de Noël, mais à la base j'avais...
26 février 2014

Macarons persans aux noix, orange et cardamome

Macarons persans aux noix, orange et cardamome
Je vous prépare une surprise dans quelques mois (2 ou 3) et je commence à vous dévoiler le secret aujourd'hui. Je continuerai régulièrement à vous dévoiler certaines recettes qui feront partie de cette surprise, mais aujourd'hui je vous dévoile la première...
27 décembre 2013

Chinois à l'orange et pépites de chocolat

Chinois à l'orange et pépites de chocolat
Le chinois est une de mes viennoiseries préférées. Sûrement parce que ma préférée est le pain au raisin, est que ça y ressemble un peu forcément! Cette fois j'ai aromatisé ma crème pâtissière avec des zestes d'orange et j'ai changé les traditionnels raisins...
12 juin 2013

Smoothie pêche orange

Smoothie pêche orange
Ingrédients (pour 1 verre): 1 orange 1 pêche 1 yaourt bulgare 1 càs de sirop de vanille Marche à suivre: Presser l'orange puis verser dans le bol du blender avec la pêche épluchée, le yaourt et le sirop de vanille. Mixer le plusfinement possible et déguster...
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