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La ronde des délices
confiture
30 mai 2018

Confiture de rhubarbe et fleurs d'acacia

Confiture de rhubarbe et fleurs d'acacia
C'est maintenant une habitude, tous les ans à la même période je vous poste une recette avec des fleurs d'acacia, j'en parlais d'ailleurs dans l'article précédent. Je ne déroge donc pas à la règle et vous propose cette fois cette délicieuse confiture...
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13 octobre 2015

Confitures de tomates vertes au gingembre

Confitures de tomates vertes au gingembre
La saison des tomates est malheureusement belle et bien finie chez nous. Mais dans mon jardin il me restatit une quantité phénoménale de tomates pas mûres et je ne voulais pas les perdre. Je les ai donc cueillit pour finalement en récolter 4 kgs et faire...
15 septembre 2014

Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles

Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles
Je suis une pro du recyclage culinaire car je déteste jeter, alors quand il s'agit de pain rassis je fais comme tout le monde : du pain perdu ou du pudding. Alors pour changer un peu, j'essaie d'innover sur la présentation et sur les goûts. Ici mon pain...
12 septembre 2014

Confiture de pêches de vignes à la vanille

Confiture de pêches de vignes à la vanille
Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de confitures, et malgrés mes placards ultra remplis de pots de toutes sortes, quand ma voisine m'a donné des pêches de vignes, je n'ai pas hésité une seconde! Chez nous on ne mange pas souvent de tartines...
7 juillet 2014

Confiture de groseilles et melon

Confiture de groseilles et melon
Je vous présente aujourd'hui une confiture un peu rustique : en fait c'est plutôt une gelée, mais comme j'ai laissé les pépins de groseilles et quelques morceaux de fruits, j'ai préféré l'appeler "confiture". Le melon apporte aux groseilles un peu plus...
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30 avril 2014

Brioche roulée à la confiture de cerises et lavande

Brioche roulée à la confiture de cerises et lavande
J'avais envie d'une brioche gourmande pour déjeuner ce week end, alors j'ai décidé de la fourrée à la confiture; comme ça pas besoin de faire les tartines! Bref une recette idéale pour les feignants du week-end. la base de la brioche est une recette de...
21 juin 2013

Confiture fraise rhubarbe et citronnelle

Confiture fraise rhubarbe et citronnelle
Ingrédients : 1kg de fraises 500g de rhubarbe 4 bâtons de citronnelle 1,5kg de sucre cristal Marche à suivre: Laver, puis équeuter, puis couper les fraises en morceaux et les mettre dans une grosse casserole. EPlucher la rhubarbe, puis la couper en tronçon...
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