Fudges à l'orange et fleur de sel

9 février 2016

Quoi de mieux pour la Saint Valentin que d'offrir un cadeau fait maison. Si en plus ce sont des chocolats alors vous allez faire fondre votre Valentin(e) de bonheur!

Bon je sais, la déco des photos ressemblent à une déco de Noël, mais à la base j'avais prévu de poster cette article avant la fête, mais on dirait que je suis un tout petit peu en retard... Mais mieux vaut tard que jamais n'est-ce pas?

Ingrédients :

200g de lait concentré sucré
175g de chocolat noir
15g de beurre 1/2sel
1 zeste d'orange
1càs de fleur de sel

Marche à suivre:

Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait concentré au bain-marie. Ajouter ensuite les zestes d'orange. Laisser refroidir à température ambiante et ajouter la fleur de sel. Verser dans un plat garni de papier sulfurisé et entreposer au frais 4h avant de découper en cubes.

Conserver au frais.

Bon appétit!