La ronde des délices

11 mai 2015

Rillettes de sardines

Cette recette m'a été directement inspirée par ma tata Nounie qui en avait fait de délicieuses il y a 15 jours lors de notre grand repas de famille pour fêter l'accomplissement de 12 années de dur labeur de mon cousin qui est enfin docteur en pédiatrie!...

Posté par moum007 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, rillettes

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4 mai 2015

De retour!

Pour ceux qui se posent la question : non non je n'ai pas abandonné mon blog, loin de moi cette idée! Figurez-vous qu'aujourd'hui est le premier jour depuis mon déménagement où j'ai de nouveau internet (et la tv aussi...), alors je viens vous faire un...

Posté par moum007 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2015

Crème de piquillos et tuiles au parmesan

Je vous propose aujourd'hui un petit amuse-bouche hyper simple à réaliser et plein de saveurs, il suffit d'avoir un pot de piquillos à l'huile dans le placard etvotre verrine apéritive est prête en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients (pour 4 mise en bouche):...

Posté par moum007 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrine

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23 mars 2015

Petits pains au lait

Quand j'ai le temps, j'aime préparer de bonnes petites choses pour le petit déjeuner du week-end. Ce n'est pas du tout le cas en ce moment, étant en plein travaux, mais c'est une recette qui date de 2010 que je vous reposte aujourd'hui. N'hésitez pas...

Posté par moum007 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries

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16 mars 2015

Meringues au combawa

Quand il reste des blancs d'oeufs, le plus simple à faire ce sont les meringues, il faut juste avoir du sucre dans le placard, ce qui est normallement le cas pour tout le monde (ou presque). Mais c'est aussi très sympa de les aromatiser un peu avec ce...

Posté par moum007 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues

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13 mars 2015

Papillotte de sole limande et julienne de poireaux anisée

Les papillottes de poissons c'est, pour moi une des meilleurs façons de cuire le poisson : c'est facile, toutes les saveurs sont bien conservées et le poisson n'est pas sec. Voici donc une petite recette ultra facile à réaliser et très rapide. Ingrédients...

Posté par moum007 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, papillotte, poisson

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10 mars 2015

Croque à l'italienne

Ce week end, nous avons déménagé, car nous avons vendu notre appartement et acheter une maison. Mais nous n'avons pas encore emmenagé dans la nouvelle maison car il y a encore quelques travaux et en attendant nous avons élu domicile chez mes beaux-parents...

Posté par moum007 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque, mozzarella, tomates

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5 mars 2015

Compote de poires aux pépites de chocolat

Ma fille, qui a déjà 2 ans refuse désormais de goûter un gâteau si il n'y a pas de pépites de chocolat. Je lui dit "Camille, tu veux un gâteau?" , elle me répond "oui, maman", elle le prend, l'observe, le retourne et si elle ne voit pas de pépites elle...

Posté par moum007 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire

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25 février 2015

Le cake à la banane américain ou banana bread pour les intimes

Oui je sais banana bread ça se traduit littéralement par pain à la banane, mais quand on y goute ça ressemble bien plus à un cake qu'à un pain, donc j'ai décidé de mettre comme titre "cake à la banane", et puis c'est tout, c'est comme ça. En ce moment...

Posté par moum007 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane

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23 février 2015

Filet mignon de porc aux échalotes, soja et miel

Voilà une fois de plus une recette délicieuse où on met tout dans la casserole sans s'en occuper ou presque, alors à vos fourneaux! Pour tout vous dire, c'est tellement une recette de feignant, qu'on émince même pas les échalotes : on laisse entières...

Posté par moum007 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, porc

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