9 avril 2008
Coquillage et crustacés
Coques: Tagliatelles aux coques Salade de riz citronnée à la sauge, crabe et courgettes grillées Terrine de crabe et carottes Tourteaux bicolores Couteaux: Salade de couteaux et crevettes, ail, coriandre et citronnelle Crevettes: Aubergines farcies aux...