4 novembre 2011
Croque mozza au pesto de sauge
Ingrédients (pour 4 croques):
- 2 tranches de jambon
- 8 tranches de pain de mie
- 1 boule de mozzarella
- 4 tomates séchées
- pesto à la sauge
- beurre
- fromage râpé
Marche à suivre:
Beurrer 4 tranches de pain de mie et le recouvrir avec une demi tranche de jambon chacune. Emincer les tomates séchées et en parsemer le jambon. Couper la mozzarella en tranches et en ajouter une par croque puis la recouvrir de pesto à la sauge.
Refermer les croques, parsemer généresuement de fromage râpé et en fourner 10 à 15 minutes à 180°C. A déguster avec une salade verte.
Bon appétit!
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