Croque saumon au rocamadour, ossau iraty et chou chinois

Ingrédients (pour 4 personnes):

• 16 tranches de pain de mie
• 8 tranches de saumon fumé
• 4 rocamadours
• 4 feuilles de chou chinois
• 4 tranches d'ossau iraty

Marche à suivre:

     Déposer 8 tranches de pain de mie sur le plan de travail, et y déposer une tranche de saumon fumé sur chacune. Couper les rocamadours en 2 dans le sens de l'épaisseur et en poser une moitié sur chaque croque.

     Couper les feuilles de chou chinois en 2 dans le sens de la longueur et ôter la partie blanche. Plier chaque feuille en 2 et l'ajouter au croque. Refermer avec les dernières tranches de pain de mie. Recouvrir avec de fines tranches d'ossau iraty.

     Faire cuire 10 à 12 minutes à 190°C et déguster avec une salade de chou chinois.

Bon appétit!

  

D'autres recettes de croques :

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Croque monsieur à la crème de chou-fleur et chorizo

Croque mozza au pesto de sauge

Comments

[Chris]

Sympa ces associations !

[Carole]

des saveurs bien originales pour ce croque!

[Pauline]

Miam, ça me plait bien ^^

[christèle]

original ce croc!!!!!!!!!!!
bisous

[MEULEWATER]

IL FAUT QUE J'ESSAIE C'EST OBLIGATOIRE
MERCI POUR L'IDEE
A+JOHN