5 mai 2011
Samossas à la courgette et au bleu d'Auvergne
Ingrédients (pour 16 samossas):
- 8 feuilles de bricks
- 1 petite courgette
- 1 càs de fromage blanc
- 1 glaçon d'ail des ours
- du bleu d'Auvergne
- sel, poivre
Marche à suivre:
Vider la courgette, puis la râper. La mélanger avec le fromage blanc, l'ail des ours et l'assaisonnement. réparer ensuite les feuilles de bricks, puis commencer le pliage comme indiqué ici. Garnir chaque samossa avec une cuillère de courgette et un morceau de bleu d'Auvergne.
Enfourner 20 minutes à 180°C. Servir chaud.
Bon appétit!
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