Sauce rougail rouge

Ingrédients:

• 3 tomates
• 1 petit morceau de gingembre frais
• 1 oignon
• 1 ciboule
• sel
• piment oiseau

Marche à suivre:

    Monder et épépiner les tomates et les couper grossièrement, les mettre dans le bol du mixeur. Eplucher l'oignon et l'ajouter aux tomates ainsi que la ciboule et le piment. Hacher très grossièrement, il doit rester des morceaux. Ajouter le gingembre émincé et le sel.
    Servir avec des poissons grillés, ou comme moi, avec des acras de morue.

Bon appétit!

   

Comments

[MEULEWATER]

le rougail qu'el souvenir merci pour la recette .
bravo pour votre site c'est trés bien diversifier il y en a pour tous le monde bonne continuation gourmande
john

[tattoo]

superbe aussi bien avec le poisson, qu'avec la viande blanche !!

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superbe aussi bien avec le poisson, qu'avec la viande blanche !!