Je vous en parlais déjà sur mon artcile des gambas flambées à l'absinthe : pour promouvoir les produits régionaux ayant obtenu un prix au Concours général agricole, le site 750g a demandé a une bloggueuse de chaque région de préparer 2 recettes avec les...

Ca fait un sacré moment que j'ai ce pesto en tête! Pour moi c'est un pesto franc-comtois, parce que le comté et la noix sont monnaie courante chez nous. Je vous conseille de choisir un comté assez vieux (au minimum 24 mois d'affinage) pour qu'il ne se...

Je vous prépare une surprise dans quelques mois (2 ou 3) et je commence à vous dévoiler le secret aujourd'hui. Je continuerai régulièrement à vous dévoiler certaines recettes qui feront partie de cette surprise, mais aujourd'hui je vous dévoile la première...

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 400g de pommes de terre 50cl d'eau 300g de maïs 1 verre de lait quelques cerneaux de noix 2 càs d'huile de noix cerfeuil sel, poivre Marche à suivre: Emincer l'oignon, puis le faire blondir dans un peu de matière...