Muffins poire chocolat au fromage blanc

Ingrédients (pour 10 muffins):

• 200g de fromage blanc
• 2 oeufs
• 200g de farine
• 5 càs de sirop agave
• 2 poires
• 1 càs de cacao non sucré
• 1 càs d'huile
• 3 càs de lait
• 1 sachet de levure

Marche à suivre:

     Battre les oeufs avec le fromage blanc, puis ajouter la farine, la levure et le cacao. Bien mélanger puis ajouter le lait, l'huile et le sirop d'agave.

     Eplucher les poires et les couper en morceaux, puis les ajouter à la préparation précédente et verser dans des empreintes à muffins. Enfourner 25 minutes à 180°C.

Bon appétit!

  

Comments

[LadyMilonguera]

Sympa ces petits muffins...