1 février 2013
Pintade au sirop d'érable et sauce BBQ
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1,6kg de pintade
- 3càs de sauce BBQ
- 3càs de sirop d'érable
- 25cl d'eau
- 1 cube de bouillon de poule
- 2 oignons
Marche à suivre:
Déposer la pintade dans un plat, et y ajouter les oignons émincés, l'eau et le cube de bouillon. Mélanger ensemble la sauce BBQ et le sirop d'érable et napper la pintade.
Enfourner le tout à 180°C pendant 1h15 en arrosant la pintade toutes les 20 minutes.
Bon appétit!
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