6 août 2011
Verrine rafraîchissante au concombre et melon
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 1 concombre
- 1/2 melon
- quelques dés de féta
- 1 càs de jus de citron vert
- baies roses
- menthe
- pignons de pins
Marche à suivre:
Eplucher, couper en petits morceaux et faire dégorger le concombre. Couper le melon de la même taille que le concombre ainsi que les dés de féta.
Mélanger tous ces ingrédients ensemble et ajouter les baies roses, les pignons de pins et la menthe ciselée. Arroser avec les jus de citron vert et servir très frais.
Bon appétit!
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