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La ronde des délices
24 février 2011

Yaourts à la vanille et à la cardamome

Ingrédients (pour 7 pots):

  • 1 yaourt nature
  • 1L de lait entier
  • 6 gousses de cardamome
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 càs d'extrait de vanille
  • 30g de sucre en poudre

Marche à suivre:

     Mettre le lait dans une casserole avec les sucres, l'extrait de vanille et les gousses de cardamome fendues en 2. Monter à ébullition, puis couper le feu et laisser infuser à couvert jusqu'à ce que le lait soit revenu à température ambiante.

     Mélanger avec le yaourt nature, mettre pots puis laisser dans la yaourtière 10 à 12h. Mettre les pots au moins 4h au frais avant de déguster.

Bon appétit!

ya_car   ya_card   ya_carda

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Commentaires
S
hum...j'adore!
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A
Ils ont l'air top !<br /> Fermes à point :D
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K
quel dommage je n'ai pas de yaourtière !! ça à l'air très bon !
Répondre
L
Des parfums que j'aime beaucoup, ils sont jolie des petits pots ,)
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