Muffins à la pistache et fraises tagada

Ingrédients:

• 125g de beurre ramolli
• 120g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 goutte extrait de vanille
• 50g de pistaches non grillées non salées
• une douzaine de fraises tagada

Marche à suivre:

    Battre ensemble le beurre mou et le sucre avec un robot. Lorsque le mélange blanchit, ajouter un à un les œufs, puis la farine mélangée à la levure. Dés que le mélange est bien homogène, incorporer les pistachés émincer grossièrement.
    Verser dans de petits moules à muffins et enfoncer un quart de fraises tagada dans chaque gâteau. Enfourner 15 minutes à 210°C.

Bon appétit!

      

Comments

[Chris]

Très gourmands !