Depuis le temps que je bave devant les photos de banoffee pie classique ou de verrines, il fallait absolument que je teste! C'était donc l'occasion rêver avec mon caramel beurre salé de vendredi. Normallement la recette se fait avec de la confiture de...

La semaine dernière j'ai réalisé un atelier "bûche de noël façon fôret noire", (j'organise des ateliers culinaires à mes heures perdues) et il me restait des griottes au sirop, c'est ce qui m'a donné l'idée de cette tarte. Ce que je retiendrai de cette...

Elle est vraiment génial cette bible rose de Christophe Felder! Depuis le temps que je me disais il faut que je me lance dans les choux au craquelin, voilà c'est enfin chose faîte. Mais pourquoi ai-je attendu si longtemps??? Vous me croirez si vous voulez...