Yaourt à la compote de rhubarbe

Ingrédients (pour 7 pots):

• 300g de rhubarbe
• 1 pomme
• 2 càs rase de sucre + pour la compote
• 1L de lait entier
• 1 sachet de ferment

Marche à suivre:

     Eplucher la rhubarbe et la pomme et les couper grossièrement faire compoter le tout à feu doux et ajouter du sucre selon le goût de chacun.

     Délayer le sucre en poudre et la sachet de ferment dans un peu de lait, puis ajouter le reste du lait.

     Mettre de la compote dans le fond des pots, puis recouvrir avec la préparation au lait. Mettre tout en yaourtière pour 10h, puis entreposer au moins 4h au frais avant de servir.

Bon appétit!

  

Comments

[missgateaux]

Humm j'aime beaucoup la rhubarbe

[blog de oum moha]

tros bon ton blog et magifuehttp://blogdeamel.over-blog.com/ izzz

[choupette88]

De trés bons yaourts maison...j'aime !



Bonne soirée et bonne nuit

bisous

[lilouette]

on s'est toujours demandé si on pouvait mettre la compote, ou la confiture en yaourtière ! Merci pour l'info !

En effet, les yaourt maison, essayer cest adopter !

[l'avis maman]

vive les yaourt home made !!!