Tuiles dentelles au miel

Ingrédients (pour 20 tuiles):

• 60g de poudre d'amande
• 125g de sucre
• 30g de farine
• 5cl de miel
• 60g de beurre

Marche à suivre:

     Mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre ensemble. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le miel et mélanger avec les autres ingrédients. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure au frigo.
     Sur du papier sulfurisé, déposer de petites boules de pâte avec une petite cuillère (attention à bien les espacer) puis les enfourner 10 minutes au four à 180°C.
     Dés la sortie du four, poser les tuiles sur un rouleau à pâtisserie pour obtenir une forme incurvée. Lorsqu'elle sont bien froides, les décoller du papier sulfurisé et les entreposer dans une boîte en fer.

Bon appétit!

   

Comments

[dani]

Elles doivent êtres délicieuses et bien croustillantes!!bisous!

[tattoo]

hum ! ça croustille !