La ronde des délices

28 janvier 2015

Velouté de pommes de terre et poireaux à la Fourme d'Ambert

Il ne fait pas très beau et il fait surtout très froid, alors je vous propose un velouté qui change un peu des soupes habituelles, puisqu'ici on ajoute de la gourmandise avec la Fourme d'Ambert! La Fourme d'Ambert qui soit dit en passant est le sponsor...

Posté par moum007 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, velouté, poireaux

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26 janvier 2015

Chaussons feuilletés aux épinards et parmesan

Voilà ça y est j'ai enfin reçu mon nouvel ordi!!! Avant j'avais une tour et cette fois j'ai opté pour le pc portable, du coup je vous écrit en direct de mon canapé ce qui est plutôt agréable. En parlant de canapé, voilà un endroit idéal pour déguster...

Posté par moum007 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, parmesan

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20 janvier 2015

Explications

Bonjour à toutes et à tous, désolé pas de recette cette semaine car mon ordi m'a laché ce week end. Mais pas de soucis j'en reçois un tout neuf d'ici la fin de semaine, alors je reviens très vite!! Merci de votre fidélité!

Posté par moum007 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2015

Financiers au chocolat

Avant quand j'avais des blancs d'oeufs en stock, je faisais des macarons, mais ça c'était avant. Maintenant je suis maman alors quand j'ai des blancs d'oeufs sur les bras je fais des financiers. D'abors parce que c'est ultra rapide et surtout, parce que...

Posté par moum007 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, financier

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12 janvier 2015

Galette comtoise aux pépites de chocolat

Chez nous on consomme très peu de galette à la frangipane (même si j'adore ça!), mais on a une spécialité bien de chez nous : la galette comtoise. C'est tout simplement une base de pâte à choux à laquelle on ajoute un peu de fleur d'oranger et qu'on ne...

Posté par moum007 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épiphanie

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7 janvier 2015

Gougères au comté

Voilà un classique de l'apéritif dont on ne se lasse jamais : les gougères. Et quand elles sont faîtes avec un comté bien de chez moi qui a du goût alors elle disparaissent comme des petits pains. Je vous conseille de les réchauffer quelques minutes au...

Posté par moum007 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, apéritif

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5 janvier 2015

Galettes des rois aux pistaches

Bonne année à vous toutes et tous! Merci de votre fidélité et de vos gentils commentaires. Je vous souhaite le meilleur pour cette année 2015 qui va être pour moi sous le signe du changement, puisqu'on va acheter une maison et qu'on déménage au mois de...

Posté par moum007 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épiphanie, pistaches

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