La ronde des délices

750 grammes

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20 mars 2012

Salade de chou rouge et émincé de dinde caramélisé

Salade de chou rouge et émincé de dinde caramélisé

Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la salade de chou rouge : 1/2 chou rouge 1 càs de raifort 3 càs de vinaigre de cidre 3 càs d'huile de noix 3 càs de jus de pomme sel, poivre Pour la dinde : 400g de dinde 2 càs de sauce soja 2 càs de miel 2càs d'huile...

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19 mars 2012

Crumble de pommes express aux Mars

Crumble de pommes express aux Mars

Une petite recette réconfortante pour vider mes placards Il me restait le fond d'un sachet de céréales Jordan (Country crisp) et quelques Mars, voilà comment on improvise un délicieux crumble : Ingrédients (pour 4 personnes): 3 pommes 4 Mars des céréales...

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17 mars 2012

Sauce express au boeuf haché façon köfte (Turquie)

Sauce express au boeuf haché façon köfte (Turquie)

En moins de 5 minutes de préparation, cette sauce vous permet de voyager en Turquie. Une recette idéale pour les feignasses du dimanche soir (comme moi) qui ont envie de se régaler avec le moins d'efforts possible. Ingrédients (pour 4 personnes): 400g...

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16 mars 2012

Risotto aux asperges vertes et jambon de Bayonne

Risotto aux asperges vertes et jambon de Bayonne

Ingrédients (pour 4 personnes): 20g de beurre 250g de riz rond 1 oignon 1 L de bouillon de volaille 25cl de vin blanc 50g de parmesan 1 botte d'asperges 6 tranches de jambon de Bayonne poivre Marche à suivre: Couper les pointes d'asperges, et les lier...

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15 mars 2012

Pizza au chou cima et anchois

Pizza au chou cima et anchois

Ingrédients (pour 1 pizza): 1 pâte à pizza 15cl de coulis de tomates 1 chou cima une poignée de pignons 1 gousse d'ail huile d'olive anchois 50g de pecorino basilic, origan Marche à suivre: Prélever les feuilles du chou cima et les faire cuire à la poêle...

Posté par moum007 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2012

Gratin de spaghettis alla bolognese

Gratin de spaghettis alla bolognese

Ingrédients (pour 4 personnes): des spaghettis 1 carotte 400g de concassé de tomates 300g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 15cl de bouillon de poule 100g de pecorino 30g de parmesan basilic, romarin, origan huile d'olive sel, poivre Marche à...

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13 mars 2012

Muffins aux pommes et coeur fondant à la compote

Muffins aux pommes et coeur fondant à la compote

Ingrédients (pour 8-10 muffins): Pour la compote: 1 coing 2 pommes 1/2 verre d'eau 1 càs de sirop de vanille 1 càs de sucre roux Pour les muffins: 190g de compote 120g de farine 60g de sucre roux 3 oeufs 7cl d'huile 1 sachet de levure 100g de flocons...

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12 mars 2012

Filet mignon de porc aux endives, pommes et sirop d'érable

Filet mignon de porc aux endives, pommes et sirop d'érable

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc 4 endives 1 oignon 2 pommes 3 càs de sirop d'érable 15g de beurre sel, poivre cannelle Marche à suivre: Ôter le coeur des endives, puis les émincer ainsi que l'oignon et les pommes. Faire fondre le...

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10 mars 2012

Courgettes farcies aux écrevisses et à la brousse

Courgettes farcies aux écrevisses et à la brousse

Ingrédients (pour 6 courgettes): 6 courgettes rondes 250g de chair d'écrevisses 200g de brousse 2 échalotes sel, poivre cerfeuil Marche à suivre: Emincer finement les échalotes et les mélanger avec la brousse et la chair d'écrevisses. Ajouter le cerfeuil...

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9 mars 2012

Tomates farcies express chèvre-épinard

Tomates farcies express chèvre-épinard

Cette recette a été mise à l'honneur récemment par le site Pure Saveurs et je les en remercie. le problème c'est que la recette date de 2008 et à cette époque je faisais des photos plus que moches! Alors j'ai refait la recette, repirs des photos et voilà...

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