agneau - La ronde des délices

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agneau

11 juillet 2014

Souris d'agneau aux tomates confites, ail et romarin

Souris d'agneau aux tomates confites, ail et romarin

Comme promis mercredi, voilà la recette des souris d'agneau à préparer avec le gratin d'aubergines et céleri. Vous avez bien faillit ne pas l'avoir parce que ma box à cramer cette semaine à cause de l'orage et si je peux bloguer aujourd'hui c'est grâce...

Posté par moum007 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau

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16 avril 2014

Gigot d'agneau aux fruits secs

Gigot d'agneau aux fruits secs

Moi j'adore l'agneau, alors pour moi Pâques est LE jour où il est à l'honneur. Cette année j'ai décidé de changer un peu en le préparant avec une croûte de fruits secs toute simple. c'est donc une recette qui ne demande quasiment pas de préparation que...

Posté par moum007 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, pistaches, cranberries

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5 février 2014

Rôti d'agneau au pesto de roquette

Rôti d'agneau au pesto de roquette

Pour utiliser le pot de pesto de roquette de lundi, je vous propose une recette d'agneau. Les 2 se marient à merveille. Et le lendemain, comme il restait encore de la sauce, je l'ai ajouté à un plat de pâtes. Bref, on s'est régalé de ce pesto pendant...

Posté par moum007 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, rôti, pesto

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13 novembre 2013

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

Il y a quelques temps, j'ai un voisin qui m'a donné une grosse cajette de coings. J'avais la flemme d'en faire de la gelée, alors j'ai dû trouver des idées pour les accomoder. Voici la première, un délicieux tajine plein de saveurs, parce que ça faisiat...

Posté par moum007 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, coings, tajine

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15 avril 2013

Gigot d'agneau à l'indienne

Gigot d'agneau à l'indienne

Ingrédients (pour 4 personnes): 1,6kg de gigot d'agneau 6 pruneaux d'agen 30g de poudre d'amandes 4 gousses d'ail 30g de beurre 1/2 citron 4 gousses de cardamome 4 feuilles de laurier 2 clous de girofle 1 bâton cannelle coriandre fraîche sel, poivre Marche...

Posté par moum007 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, cardamome

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