750 grammes
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La ronde des délices
4 avril 2010

Pâte à pizza

Ingrédients (pour 3 pizzas): 27cl d'eau 3cl d'huile d'olive 1 càc rase de sel 2 càc rases de sucre 450g de farine 10g de levure de boulanger Marche à suivre: Déposer tous les ingrédients liquides dans la cuve de la MAP, puis ajouter les éléments solides...
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3 avril 2010

Risotto aux légumes verts croquants

Risotto aux légumes verts croquants
Ingrédients (pour 4 personnes): 200g de riz rond 1 courgette 100g de pois gourmands 8 feuilles de basilic 1 oignon 12cl de vin blanc 1L de bouillon de poule 50g de parmesan râpé 100g de lardons 1 càs de ricotta huile d'olive poivre Marche à suivre: Faire...
2 avril 2010

Yaourts à la fraise tagada

Yaourts à la fraise tagada
Ingrédients (pour 7-8 pots): 1 yaourt au lait de chèvre 13 fraises tagada 1L de lait entier Marche à suivre: Mettre les fraises tagada dans une casserole avec un peu de lait entier et faire chauffer doucement jusqu'à totale dissolution. Laisser refroidir...
1 avril 2010

Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan

Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan
Ce plat fera partie du menu qui participe au concours anniversaire des un an du site de mon partenaire gentlemen cavistes. Pour voir l'entrée. Pour voir le dessert. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 belles tranches de selles d'agneau désossées 100g de...
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