28 mai 2013

Financiers aux amandes et noix de pécan

Ingrédients (pour 24 mini financiers): 3 blancs d'oeufs 110g de sucre glace 35g de farine 50g de poudre d'amandes 75g de beurre amandes entières noix de pécan Marche à suivre:      Battre légèrement les blancs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, puis ajouter tous les ingrédients secs et mélanger. AJouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.      Verser dans les empreintes en silicones et ajouter des mandes entières et/ou des noix de pécan. Enfourner 12 minutes à 200°C. Bon... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 10:46 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,