La ronde des délices - recettes salés, sucrées, simples, faciles

750 grammes

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8 avril 2008

Feuilletés

Chaussons feuilletés aux épinards et parmesan Croissants à la tomate et au comté Escargots feuilletés à la fourme d'Ambert et aux noix Escargots feuilletés au jambon Escargots feuilletés au saumon, Boursin et épinards Feuilleté au chèvre et aux poires...

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8 avril 2008

Gougères

Gougères à la raclette Gougères au comté Gougères aux magrets de canard Gougères aux saveurs italiennes

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8 avril 2008

Pains

Baguettes apéritives Focaccia au romarin et à la sardines Garlic bread à la tomme et beurre à l'échalote

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8 avril 2008

Bricks

Bonbons aux endives Briouates aux poivrons à la marocaine Cigares aux épinards, roquefort et noix Nems de purée et cancoillotte chaude Samossas à la carotte épicée Samossas à la courgette et au bleu d'Auvergne Samossas à la mozzarella, tomates séchées...

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8 avril 2008

Cuillères

Cuillères apéritives à la gelée de pamplemousse et crevettes roses Cuillères de petits pois au gingembre et pamplemousse rose Tartare de Saint Jacques à la vanille

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8 avril 2008

Brochettes

Brochettes apéritives à l'italienne Brochettes apéritives toutes roses Club sandwichs au chorizo et poivron vert Frittata de haricots verts et chorizo Roulade d'aubergines à la pancetta et mozzarella Roulés de saumon au poivron Tortilla de patates douces,...

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8 avril 2008

Cakes

Apéro franc-comtois Cake à la cancoillotte, noix et jambon à l'os Cake au poulet et au curry Cake au thon et tomates séchées Cake aux lardons et à l'échalote Cake aux noix, comté et persil Cake aux tomates séchées et foies de volaille

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8 avril 2008

Burgers

Croque burger à la Tomme de Savoie Croques burgers au poulet

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8 avril 2008

Fraîcheurs

Carpaccio de thon rouge à la grenade Crevettes et poivron marinés au citron vert Gaspacho de courgette à le menthe Radis et leur beurre aux fanes Rouleau de printemps au thon et gingembre mariné Soupe glacée de petits pois à la menthe et sa paille de...

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8 avril 2008

Verrines

Concassé de tomates et mousse de mascarpone au parmesan et basilic Mousse de betteraves sur crème de thon Tartare de courgettes Tourteaux bicolores Trio de crudités colorées Verrines aux poivrons marinés, chorizo et chèvre frais Verrines d'été au surimi...

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