La ronde des délices

750 grammes

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8 avril 2008

Crumbles et gratins

Crumble d'avoine aux cerises et verveine citron Crumbles aux cerises au vin rouge Crumble aux fruits rouges Crumble aux pommes et citron vert Gratin de mûres Crumble de pommes express au Mars Poires aux pépites de chocolat et crumble de macarons

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8 avril 2008

Fruits cuisinés

Compotes: Compote de poires aux pépites de chocolat Compote de pommes à l'orientale Compote pommes, coing à la vanille Compote pommes, poires et espuma de werther's original Compote pommes, poires et nutella Compote pommes, rhubarbe, pâte de spéculoos...

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8 avril 2008

Cake balls et cake pops

Cake pops à la betterave rouges, cerises et chocolat Cake pops à la pomme et pâte de speculoos

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8 avril 2008

Gâteaux

Bûches: Bûche au chocolat, croustillant praliné et dacquoise noisettes (mousse) Bûche à la framboise (mousse) Bûche à la mangue (mousse) Bûche au citron meringuée (roulée) Bûche au spéculoos et clémentines Bûche aux biscuits de Reims, sirop au kirsch...

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8 avril 2008

Glaces et sorbets

Avec sorbetière: Clémentines givrées au lait d'amandes Crème glacée à la fleur d'acacia Crème glacée aux carambars Frozen yogurt à la vanille, fruits frais et sauce au chocolat Glace à la cannelle Glace à la cerise et à la rose Glace à la fraise Glace...

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8 avril 2008

Beignets

Beignets d'acacia Donuts cuits au four Donuts à la muscade et cannelle (USA) Pets de nonne à la fève tonka

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8 avril 2008

Friandises

Bouchées crues au chocolat Carrés choco-citron Carrés fondants spéculoos potiron Chocolats fourrés à la crème de citron Crunch home made Fudges à l'orange et fleur de sel Fudges aux noix de pécan Guimauves au citron vert Orangettes Saucisson en chocolat...

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8 avril 2008

Cookies, sablés et petits gâteaux

Cookies: Cookies à la pâte de spéculoos Cookies à la noix de coco, flocons d'avoine et sirop de rose Cookies au beurre de cacahuètes, éclats de noisettes et pépites aux 2 chocolats Cookies au beurre de cacahuète, pépites de chocolat et noix de pécan Cookies...

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8 avril 2008

Verrines

Compotes: Compote de pommes à l'orientale Compote pommes, coing à la vanille Compote pommes, poires et espuma de werther's original Compote pommes, poires et nutella Compote pommes, rhubarbe, pâte de spéculoos et coulis de werther's original Crèmes: Chocolat...

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8 avril 2008

Crèmes et flans

Crèmes aux oeufs: Crèmes à la lavande et sa chantilly au miel Crèmes au jasmin Crèmes aux œufs vanille café caramel Crèmes aux figues et curcuma Îles flottantes Crèmes brulées: Crèmes brulées à la fleur d'hibiscus Crèmes brulées au chocolat Crèmes brulées...

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