Ingrédients (pour 4 personnes): 1/2 boule de pâte à pâtes 250g d'épinards 180g de ricotta 1 jaune d'oeuf 50g de parmesan 1 càs d'huile d'olive 4 os à moëlle gros sel sel, poivre Marche à suivre: Faire fondre les épinards dans l'huile d'olive quelques...