Confiture de cerises à la lavande

Ingrédients (pour4-5 pots):

• 1 kg de cerises dénoyautées
• 1càs de fleurs de lavande
• 750g de sucre cristallisé

Marche à suivre:

     Faire cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à la consistance d'une confiture en écumant régulièrement. Remplir les pots avec la confiture bouillante et les refermer aussitôt en les retourner pour faire le vide d'air.

     Se conserve plusieurs mois.

Bon appétit!

  

Comments

[francette]

j'ai des cerises , je teste tout de suite merci pour l'idée !!!

[pourvospalais]

Cette association me semble délicieuse !

[moum007]

oui oui il faut les dénoyautées (je viens de l'ajouter dans la recette)

[Miss Diane]

Et les cerises, il faut les dénoyauter? Cette confiture me semble divine avec l'ajout de lavande.

[afaurore]

ce doit être sympa comme association