23 mai 2014

Brioche tressée tomates, basilic et comté

     L'autre soir, me demandez pas pourquoi, mais je repensais à mon kringle aux poireaux avec lequel on s'était régalé. Du coup, une folle envie de brioche salée s'est installée, alors j'ai ouvert mon bac à légumes pour n'y trouver ... que des tomates. Bon c'est partit pour une brioche à la tomate! J'ai repris la recette de base de la pizza de ma grand-mère : moutarde, tomate, comté à laquelle j'ai simplement ajouté un peu de basilic du jardin et hop au four! Ingrédients (pour 4 personnes): 120g de lait 1... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 14:30 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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29 novembre 2013

Feuilletés à la confiture de tomates vertes et foie gras

          Avec cette recette, je participe au concours organisé par Cathy du sympathique blog A 2 mains... cap délices pour faire gagner un bloc de foie gras Montfort qu'elle a elle même gagné au salon du blog culinaire. Alors souhaitez moi bonne chance!        Noël arrive à grands pas, voilà donc une petite entrée sympathique à réaliser pour les fêtes. Elle est ultra simple mais a pourtant fait son petit effet auprès de mes invités. Vous pouvez remplacer la... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 08:32 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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