03 août 2015

Tartelettes sans pâte aux abricots et sirop d'érable

     Après les quiches sans pâte, je vous propose des tartelettes sucrées sans pâte, qui du coup s'apparente à des mini flans. J'ai marié ici les abricots et le sirop d'érable qui s'entendent très bien ensemble. Par contre vous pourrez remarqué quelque chose en plus sur mes tartelettes (ou plutôt 2 choses, il y a une mouche qui s'est incrusté sur une de mes photos à vous de trouver où est Charlie la mouche), ce sont des cornflakes. Je voulais donné une petite touche croustillante sur le dessus, mais ils se sont... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Pancakes à la banane et sirop d'érable

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 oeufs 35g de sirop d'agave 2 bananes 40g de flocons d'avoine 100g de lait 120g de farine 40g de maïzena 1 sachet de levure 1càs de rhum Marche à suivre:      Laisser gonfler les flocons d'avoine dans le lait. Pendant ce temps, écraser les bananes, puis les ajouter à la préparation précédente avec les oeufs et le sirop d'agave. Incorporer ensuite la farine, la maïzena et la levure ensemble, puis ajouter le rhum.      Dans une poêle, légèrement... [Lire la suite]
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