18 juin 2014
Velouté glacé de mâche au crottin de chèvre et menthe
L'été arrive, et l'heure des plats froids aussi. Cette recette peut être réalisée avec n'importe quelle sorte de salade et permet de recycler des salades qui ont un peu trop trainer dans le frigo. Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon nouveau 150g...