Photos liées au tag 'ricotta'

Voir toutes les photos
15 juillet 2015

Lasagnes courgettes menthe et ricotta

     Avec cette chaleur qui dure, à la maison on a privilégié les salades et autres crudités qui ne réchauffent pas la cuisine. Mais ces derniers temps on a eu des nuits un peu plus fraîches qui permettent d'avoir des températures normales le matin, c'est pourquoi j'ai osé mettre en route le four pour réaliser ces délicieuses lasagnes prêtes en un rien de temps. Ingrédients (pour 6 personnes): des feuilles de lasagnes 3 courgettes 250g de ricotta 5cl de cème liquide 3 brins de menthe 140g de thon 60g de... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 15:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

07 octobre 2013

Tarte à la ricotta, citron et framboises

     Je vous ai pas dit, mais je n'ai pas de jardin. Malgrés tout, sur ma terrasse je me suis ammenagé un mini jardinet avec de gros pots. Dans l'un d'eux , il y a notamment 2 framboisiers qui ont donné quelques framboises tout l'été et qui m'en donnait encore cette semaine. Au four et à mesure de la récolte, je les ai congèlés pour pouvoir les utiliser plus tard et ce jour est arrivé :     Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte sucrée 200g de ricotta 90g de sucre 2 oeufs 1 citron 2 càs de... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 08:08 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
31 mai 2013

Ravioles à la ricotta et épinards et os à moëlle rôti

Ingrédients (pour 4 personnes): 1/2 boule de pâte à pâtes 250g d'épinards 180g de ricotta 1 jaune d'oeuf 50g de parmesan 1 càs d'huile d'olive 4 os à moëlle gros sel sel, poivre Marche à suivre:     Faire fondre les épinards dans l'huile d'olive quelques minutes, puis les mixer avec la ricotta et le jaune d'oeuf. Ajouter ensuite le parmesan râpé et assaisonner. Réserver au frais.      Etaler la pâte à l'aide d'un laminoir jusqu'à 6. Former les ravioles, puis les déposer sur un plat... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 10:58 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,