23 janvier 2017

Soupe de panais aux noisettes et chorizo

     Par ces froids glaciales : ce matin, chez nous encore -12°C à 8h, je vous propose une belle recette de soupe qui réchauffe les estomacs. Avec toutes les gourmandises que je vous ai publiées ces derniers jours, il faut que je me rattrape avec une belle recette qui pense à vos petits bourlets (même s'ils vous tiennent chaud en ce moment^^) Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon 3 gros panais 1 pomme de terre 1 càs de purée de noisettes 8 tranches de chorizo quelques noisettes sel, poivre Marche... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 10:20 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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02 avril 2014

Parmentier de boudin et purée de panais au cerfeuil

     Qui n'aime pas le parmentier? Petits et grands tout le monde adore ce plat complet, préparé avec amour par toutes les mamans et grands-mamans un tant soit peu cuisinières. J'en ai d'ailleurs déjà proposé différentes versions sur ce blog en voici donc une de plus. Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de boudin 300g de pommes de terre 350g de panais 1 petit bouquet de cerfeuil 5cl de lait 60g de fromage râpé 1 càs de chapelure sel, poivre Marche à suivre:      Ôter la peau du... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 08:22 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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