15 septembre 2014

Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles

     Je suis une pro du recyclage culinaire car je déteste jeter, alors quand il s'agit de pain rassis je fais comme tout le monde : du pain perdu ou du pudding. Alors pour changer un peu, j'essaie d'innover sur la présentation et sur les goûts. Ici mon pain n'était pas rassi mais juste tout mou parce qu'il avait séjourné dans un sac plastique, j'ai donc tartiné mon pain comme au petit dej', sauf que c'était bien meilleur!!!      Et si vous aussi vous avez de belles recettes de recyclage,... [Lire la suite]
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11 août 2014

Pain perdu aux mirabelles

     C'est les vacances, alors pour faire plaisir à ma petite crevette de 19 mois j'ai voulu lui faire du pain perdu pour le goûter. Vous ne me croirez pas si je vous dis qu'avec son caractère de cochon elle n'a même pas voulu y goûter. J'ai eu beau le manger devant elle en faisant de grand "mmmmmmmmmh!!! miam miam!!", à chaque fois que je lui tendais un morceau de saint graal, de pain perdu elle me regardais d'un air dédaigneux et me répondait "nan! tatooo!" en me montrant le placard à gâteau du doigt... Tant pis... [Lire la suite]
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24 juin 2013

Pudding au figues et à la cannelle

Ingrédients (pour 6-8 personnes): 200g de pain rassis 35cl de lait 3 oeufs 30g de sucre 3 càs de miel 5 figues cannelle Marche à suivre:      Couper grossièrement le pain et le mettre dans un saladier. Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le lait et la cannelle et verser sur le pain. Laisser le pain s'imbiber pendant environ 15à20 minutes.      Verser dans un plat puis ajouter les morceaux de figues et arroser de miel. ENfourner 40 minutes à 180°C. Bon appétit!  
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