05 juin 2013

Rougets en pâte filo et salade de céleri poire et noix

     Cette délicieuse recette est très largement inspiré du magazine Thuriès (je n'avais pas tous les ingrédients requis). Je l'ai servit en entrée où elle a fait un carton: Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la salade : 100g de poire 100g de céleri branche 20g de feuilles de céleri 45g de noix 100g d'huile de noix 20g de miel 30g de vinaigre sel, poivre Pour les rougets : 4 filets de rougets 8 feuilles de filo 3 oranges 1 citron vert 50g de gingembre 2g de fleur de sel basilic beurre... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 14:34 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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