25 juin 2014

Tortilla de pommes de terres et petits pois

     Cette semaine je suis en arrêt maladie, figurez-vous que j'ai la varicelle... Hé oui à 32 ans c'est encore possible, sauf qu'à cet âge quand tu as de gros boutons purulents sur la figure (je vous passe les détails) tu n'oses pas sortir de chez toi. Du coup, le frigo se vide, alors ce midi lorsqu'il a fallu faire à manger, j'ai cherché un bon moment avant de trouver la solution.      Dans les placards, il me restait une petite boite de petits pois, quelques pommes de terre et dans le frigo... [Lire la suite]
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07 août 2013

Pâtisson farci façon oeuf cocotte

Ingrédients (pour 2 personnes): 2 petits pâtissons 2 oeufs 4 tomates séchées 6 feuilles de basilic 8cl de crème 30g de parmesan sel, poivre         Marche à suivre:      Faire bouillir une casserole d'eau, puis y plonger les pâtissons pendant 15 minutes. Les égoutter puis découper un chapeau afin de pouvoir les vider. Prélever délicatement la chair pour ne pas abimer la peau et la mettre dans le bol du mixeur avec le basilic et les tomates séchées.     ... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 13:44 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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