11 avril 2017

Gaufres salées aux pommes de terre et comté

     Vous avez un reste de pommes de terre à l'eau au frigo et une envie d'un dîner sympa et sans prise de tête, alors j'ai la recette idéale pour vous! A déguster avec les doigts et accompagnées d'une bonne salade! (avec la fourchette la salade par contre^^). Et pour les plus gourmand(e)s pourquoi ne pas les tartiner de cancoillotte?     Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de pommes de terre cuites 2 oeufs 10cl de lait 125g de comté 2càs de Saint-Morêt 1/2 sachet de levure 80g de farine 1... [Lire la suite]
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30 juillet 2014

Gaufres à la purée de carottes et saumon fumé

     Cette recette a bien faillit ne jamais voir le jour, tout comme plein d'autres, délicieuses, réalisées récemment mais étant trop moches pour être publiées... Tant pis pour vos papilles, j'ai préférée protéger vos pupilles de ces horribles visions.      Bref j'ai rattrapé le coup in extremis avec mes gaufres : la première fournée est entièrement restée collée dans les croisillons du moule. De désespoir je me suis dit que j'allais cuire ma pâte à la poêle en forme de galettes, mais j'ai... [Lire la suite]
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14 février 2014

Pudding de gaufres et beignets aux pépites de chocolat

     En créant cette recette, j'ai forcément pensé à Ciorane, du blog la cuisine de quat'sous. Son blog est entièrement dédié à de la cuisine goûteuse et économique avec plein de recettes de recyclage! Bref, j'avais des gaufres et des beignets rassis et je ne voulais pas les jeter, alors je me suis demandé si ça serait bon dans un pudding. La réponse est OUI!!! Il était délicieux!   Ingrédients (pour 4 personnes): 70g de beignets rassis 140g de gaufres 50cl de lait 2 oeufs 40g de sucre 30g de... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 08:38 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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