24 septembre 2018

Röstis de courgette

     Je vous le disait lors de ma dernière recette, mon pied de courgette a été très prolifique cette année, alors pour réchauffer les soirées d'hiver à venir j'ai réalisé ces röstis de courgettes. J'ai utilisé ici 2 courgettes, c'est à dire environ 700g de courgette râpée, ce qui m'a donné un peu plus d'une vingtaine de galettes réalisées à l'aide d'un emporte pièces de 7cm. Concernant le fromage, j'en ai fait une version 100%comté, et une autre 50%parmesan, 50%emmental, les 2 sont très bonnes, à vous de laisser libre... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 09:06 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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