Cette semaine s'annonce sucrée! 3 recettes de pâtisserie sont prévues, et on commence par une tarte tatin. En ce moment je suis dans ma période tatin : après la tatin de radis noir et bacon, j'ai réalisé 2 fois cette tatin de coings tellement elle était...

Il y a quelques temps, j'ai un voisin qui m'a donné une grosse cajette de coings. J'avais la flemme d'en faire de la gelée, alors j'ai dû trouver des idées pour les accomoder. Voici la première, un délicieux tajine plein de saveurs, parce que ça faisiat...