10 juillet 2017

Bavarois à l'abricot

     Le week-end dernier, c'était l'anniversaire surprise de ma belle-soeur qui fetait ses 30 ans. Comme elle est fan des bavarois, je lui ai concocté ce bavarois à l'abricot très léger et bien frais. La surprise a été réussie et le gâteau lui a plu on a donc passé une bonne soirée entre amis.   Ingrédients (pour 18 personnes): Pour la pâte sucrée : 120g de beurre mou 80g de sucre glace 1 gousse de vanille 25g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf 200g de farine Pour le bavarois:  40cl... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 10:07 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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