La ronde des délices

22 août 2013

Sirop de baies de sureau

Quoi de mieux que le homemade? On se le demande... Le sirop maison, sans colorant, sans conservateur c'est génial, mais quand en plus ça peut soigner une toux, un mal de gorge, alors là on ne s'en prive surtout pas! J'avais répérer un peu tard, l'année...

Posté par moum007 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, homemade, sirop, sureau

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20 août 2013

Courgettes farcies à la morue et chorizo croustillant

Comme je vous l'ai dit hier, on consomme beaucoup de courgettes en ce moment, des jaunes, des vertes, des rondes... Bref, j'ai essayé de réaliser une farce qui change de d'habitude et je crois que j'ai pas trop mal réussit mon coup. Si la morue ne vous...

Posté par moum007 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, courgette, farci, morue

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19 août 2013

Brownies sans beurre (à la courgette)

Depuis le temps que le gâteau chocolat courgette me faisait de l'oeil sur la blogosphère je me suis enfin lancée. Faut dire qu'entre mon panier de légumes (des petits producteurs de Montferrand le château, à 2 pas de Besançon), ma voisine et ma maman,...

Posté par moum007 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, brownies, sans beurre

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16 août 2013

Bouchées crues au chocolat

Non, non, je ne suis pas devenue crudivore, ais ce jour là, j'avais envie de gâteau au chocolat, mais la température étant montée à 35°C à l'extérieur ce jour-là, je n'avais pas vraiment envie d'allumer le four. Je suis donc allée visiter les blogs de...

Posté par moum007 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bouchée, cru

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14 août 2013

Terrine de courgettes au basilic et saumon

L'été c'est le temps des terrines bien fraîches qu'on déguste avec une salade verte, quelques tomates et une sauce bien relevée. Cette recette est vraiment légère et pleine de saveurs en particulier grâce au basilic (il ne faut pas hésiter à mettre beaucoup)....

Posté par moum007 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette, basilic, terrine

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13 août 2013

Conserves de sauce tomates au basilic

C'est la pleine saison des tomates, il temps de se préparer des conserves de sauce pour l'hiver. J'ai trouvé chez mon maraîcher un cagette de 3kg de tomates très légèrement abîmées pour 2€ le tout, alors je me suis jeté dessus. Ingrédients (pour 7 pots):...

Posté par moum007 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, basilic, sauce tomates

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12 août 2013

Tartines colorées, courgettes, tomates et pancetta

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 morceaux de baguettes un peu durs 1 courgette verte 1 courgette jaune des tomates cerises jaunes, rouges et noires 2 tomates green zebra pancetta 2 boules de mozzarella 2gousses d'ail huile d'olive sel, poivre Marche...

Posté par moum007 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, pancetta, tartines, tomates, vertes

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9 août 2013

Gâteau au vin rouge et aux épices

Ca y est, il fait moins chaud on peut donc se permettre d'allumer un peu le four pour préparer une petite gourmandise. Il vous reste certainement un fond de rouge dans une bouteille d'un barbec du week-end dernier, alors pourquoi ne pas tester cette recette?...

Posté par moum007 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vin rouge, épices

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7 août 2013

Pâtisson farci façon oeuf cocotte

Ingrédients (pour 2 personnes): 2 petits pâtissons 2 oeufs 4 tomates séchées 6 feuilles de basilic 8cl de crème 30g de parmesan sel, poivre Marche à suivre: Faire bouillir une casserole d'eau, puis y plonger les pâtissons pendant 15 minutes. Les égoutter...

Posté par moum007 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisson, farci, oeuf

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5 août 2013

Popsicles pastèque cerises

Allez hop, moi aussi je cède à la mode des popsicles! Mais quoi qu'est-ce? me direz-vous. Ce sont tout simplement des bâtonnets glacés. Saux que quand on dit popsicles, ça fait vachement plus hype! Ceux -ci ont été réalisé en 5 minutes top chrono et sans...

Posté par moum007 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glacé, pastèque, cerise

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