La ronde des délices

27 octobre 2013

Participation au salon du blog culinaire

Bonjour à toutes et à tous, cette année j'ai la joie de participer au 6ème salon du blog culinaire de Soissons. Si vous voulez me rencontrer, j'y animerai une démonstration le samedi après-midi à 16h au lycée sur les cupcakes. Je vous copie-colle le petit...

Posté par moum007 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2013

Tourte au chou, magret et camembert

Il fait tout gris, tout moche et vous avez besoin de réconfort? Vous tombez très bien j'ai ce qu'il vous faut, une délicieuse tourte automnale qui va vous réchauffer le corps et les papilles! J'avais envie d'une tourte depuis quelques temps et j'avais...

Posté par moum007 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, chou, magret, tourte

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23 octobre 2013

Rougets express à la menthe et au citron

Je sais pas vous, mais moi j'accumule un nombre incroyable de magazines de cuisine! Alors je me suis dis : Stop! Si je veux acheter d'autre magazines de cuisine, je dois faire de la place dans ma bibliothèque. Je les ai donc tous repris unà un et j'ai...

Posté par moum007 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, rôtis, citron, menthe, rougets

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21 octobre 2013

Chou-fleur rôti au citron et à la moutarde

J'ai aperçu cette recette je ne sais plus où sur le web lors de mes petits balades quotidiennes. Elle m'avait intriguée, sans pour autant affoler mes papilles, jusqu'au jour où j'ai décidé de la tester. C'est une recette ultra simple, idéale pour accompagner...

Posté par moum007 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, citron, chou-fleur, moutarde, rôti

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18 octobre 2013

Bakewell tart comme au Soho Secret Tea Room

Comme promis en début de semaine, voici donc la recette à 2500 calories la bouchée : pas moins de 300g de beurre dans cette recette! C'est pour cette raison que je l'ai cuite dans un moule rectangle et que j'ai décidé de la couper en petits carrés. Comme...

Posté par moum007 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, bakewell, tart

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16 octobre 2013

Pizza saumon oseille

Voilà donc la deuxième pizza de la semaine, avec l'oseille de mon mini jardin en pot. Elle est toute simple, comporte peu d'ingrédients, mais fait tout de même son effet. Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 tranches de saumon fumé 4 càs de fromage blanc 1 belle...

Posté par moum007 à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oseille, pizza, saumon

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14 octobre 2013

Pizza automnale figues, magret et crottin de Chavignol

Cette semaine rien que pour vous, et pour vous réchauffer le coeur et le corps, c'est "comfort food"! Alors on commence tout de suite par une délicieuse pizza de saison, et puis mercredi : à nouveau une pizza et enfin, vendredi la tuerie de la semaine...

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Tags: magret, pizza, figues, crottin

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11 octobre 2013

Quiche à la choucroute et saumon fumé

Avez-vous été bien sages? Je ne suis pas si sûre, mais comme je suis sympa et généreuse et belle et intelligente, et ... (on est jamais mieux servis que par soi-même), je vous donne quand même ma recette. Oui, bon je sais, ça à l'air bizarre comme ça...

Posté par moum007 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, choucroute, restes

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9 octobre 2013

Choucroute à ma façon

Ma première choucroute! Quel événement j'en étais toute stressée. Je l'ai faîte à la bière et à l'auto-cuiseur pour que ce soit plus rapide. Je n'y ai mis que des saucisses (c'est ce que je préfère dans la choucroute) et j'y ai ajouté des carottes (parce...

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Tags: choucroute

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7 octobre 2013

Tarte à la ricotta, citron et framboises

Je vous ai pas dit, mais je n'ai pas de jardin. Malgrés tout, sur ma terrasse je me suis ammenagé un mini jardinet avec de gros pots. Dans l'un d'eux , il y a notamment 2 framboisiers qui ont donné quelques framboises tout l'été et qui m'en donnait encore...

Posté par moum007 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, framboises, ricotta

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