La ronde des délices

2 février 2017

Tarte flambée au chorizo et aubergines

Cette semaine, je n'ai pas eu le temps de vous préparer une recette, alors je vous remonte celle-ci qui date de 2014 et qui avait eu un succès fou! Ah la flammeküche! On se régale toujours avec ce plat typiquement alsacien qu'on peut détourner de toutes...

Posté par moum007 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, aubergine, tarte flambée, oignons

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23 janvier 2017

Soupe de panais aux noisettes et chorizo

Par ces froids glaciales : ce matin, chez nous encore -12°C à 8h, je vous propose une belle recette de soupe qui réchauffe les estomacs. Avec toutes les gourmandises que je vous ai publiées ces derniers jours, il faut que je me rattrape avec une belle...

Posté par moum007 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, panais

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16 janvier 2017

Macarons pistache et framboise

Je crois que ma fille a été bien éduquée, du moins au niveau de ses papilles... Pour ses 4 ans elle voulait des macarons! Je lui en ai fait au chocolat mais aussi ceux-ci qui ont eu un franc succès auprès de son palais et du mien aussi d'ailleurs! ALors...

Posté par moum007 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pistaches, macarons

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9 janvier 2017

Paris-Brest

Cela fait très longtemps que j'ai envie de faire des Paris-Brest, mais jusque là, l'étape du praliné maison me paraissait insurmontable et mon mixeur pas assez puissant. Mais j'avais un sachet de pralin dans le placard, et j'ai finit par sauter le pas....

Posté par moum007 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, pâtisseries

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26 décembre 2016

Bûche à la framboise

Voilà ça y est Noël est finit, il faut déjà réfléchir au menu du réveillon de la nouvelle année. C'est pourquoi je vous propose cette bûche et ce sera ma dernière recette de l'année 2016. Alors bonne fêtes de fin d'année à vous et profitez bien de tous...

Posté par moum007 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, bûche

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24 décembre 2016

Sablés apéritifs au parmesan et graines de pavot

En cette période de fêtes je vous propose une recette toute simple mais qui surprendra par sa présentation. On peut aussi très bien faire cette recette à tous moments de l 'année et la présenter tout simplement en sablés ronds tous simples. C'est une...

Posté par moum007 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, parmesan, apéro

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6 décembre 2016

Macarons à la mûre

Voilà des mois, voire des années que je promet à mon ancienne petite voisine Maya qu'un jour on fera des macarons ensemble... J'ai enfin tenu ma promesse et je crois que ça a lui a fait bien plaisir. D'ailleurs elle a quasiment tout fait toute seule,...

Posté par moum007 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, macarons

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29 novembre 2016

Bûche à la mangue

Pas de recettes, postées depuis le mois d'août, des statistiques en berne.... pas de doute un deuxième enfant ça vous chamboule encore plus la vie qu'un premier... baucoup de bonheur en plus, mais aussi beaucoup de temps en moins à consacrer au blog et...

Posté par moum007 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, bûche

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3 août 2016

Escargot feuilleté aux brocolis et saumon

J'aime trouver de nouvelles façons de façonner les brioches ou les feuilletés. C'est tellement plus joli quand c'est bien présenté... alors quand j'ai vu cet escargot sur pinterest, je me suis dit : faut que j'essaie! Ma version à moi est donc composé...

Posté par moum007 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, feuilletés, brocolis

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25 juillet 2016

Nutella fait maison

On vous l'a assez rabaché, le Nutella c'est mauvais pour la santé car c'est bourré de sucres, de gras et surtout d'huile de palme! Oui mais bon faut pas se leurrer, le nutella on adore ça, alors pour en manger avec bonne conscience pour la planète et...

Posté par moum007 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes

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