La ronde des délices - recettes salés, sucrées, simples, faciles

750 grammes

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8 avril 2008

Flans

Flans d'endives à la carpe et au brie

Posté par moum007 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Crumbles

Crumble de choux de Bruxelles au bacon et éclats de marrons Crumble de courgettes, jambon et chèvre Crumble de quinoa aux courgettes et saumon

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8 avril 2008

Légumes farcis

Aubergines farcies aux crevettes et noix de pécan Aubergines farcies de la mer Champignons farcis au pain rassis et chorizo Chou farci à ma façon Courge spaghetti à la carbonara Courgettes farcies à la morue et chorizo croustillant Courgettes farcies...

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8 avril 2008

Risottos (et variantes)

Coquillettottos: Coquillettotto au chou fleur et petits pois (risotto de coquillettes) Coquillettotto aux fèves, girolles et coppa (risotto de coquillettes) Risotto à la viande: Risotto à la courgette et au chorizo Risotto au poulet et côtes de bettes...

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8 avril 2008

Ravioles

Ravioles à la ricotta et épinards et os à moëlle rôti Ravioles terre et mer et son bouillon crèmé aux gambas

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8 avril 2008

Verrines

Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard Crème de piquillos et tuiles au parmesan

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8 avril 2008

Toasts

Blinis Féroce (ou presque...) Rillettes de hareng fumé Toasts à la crème de roquefort et aux noix Toasts aux rillettes de thon Toasts aux rillettes de truite fumée et radis noir

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8 avril 2008

Sucettes

Sucettes de foie gras au chocolat noir corsé et gingembre confit

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8 avril 2008

Sablés

Sablés au chèvre frais, menthe et piment d'Espelette Sablés au comté et au thym Sablés au comté et aux noix Sablés au parmesan et graines de pavot

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8 avril 2008

Muffins et cannelés

Cannelés au chili con carne et persil Cannelés courgette et chorizo Cupcakes carottes/cumin et topping au Boursin Muffins à la feta et tomates séchées Muffins au crabe Muffins aux brocolis Muffins aux poireaux et fourme d'Ambert Muffins du sud aux olives...

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