10 juillet 2017

Bavarois à l'abricot

     Le week-end dernier, c'était l'anniversaire surprise de ma belle-soeur qui fetait ses 30 ans. Comme elle est fan des bavarois, je lui ai concocté ce bavarois à l'abricot très léger et bien frais. La surprise a été réussie et le gâteau lui a plu on a donc passé une bonne soirée entre amis.   Ingrédients (pour 18 personnes): Pour la pâte sucrée : 120g de beurre mou 80g de sucre glace 1 gousse de vanille 25g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf 200g de farine Pour le bavarois:  40cl... [Lire la suite]
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03 juillet 2017

Smoothie pastèque framboises et menthe

     L'été est là est on l'a bien senti il y a quelques jours lors de ses grandes chaleurs à la limite du supportable. D'ailleurs pour se rafraîchir, nous avons fait ce smoothie avec les enfants 3 jours de suite jusqu'à épuisement total de la pastèque, un régal! A chaque fois nous allions cueillir les framboises et la menthe dans le jardin quelques minutes avant l'heure du goûter, bref un joli moment de gourmandise.   Ingrédients (pour environ 75cl): 3 tranches de pastèque 1 belle poignée de framboises 1... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 10:55 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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