15 avril 2016

Tartines de poire et Bleu d'Auvergne

     Parfois le soir quand on a pas trop envie de cuisiner, une petite tartine avec ce qui traîne au fond du frigo ça fait plaisir. Ce soir là j'ai fais plaisir à toute la famille : tomate cerise, mozzarella et bacon pour mon homme et ma fille et pour moi petit plaisir perso avec cette tartine.   Ingrédients (pour 6 tartines): 6 tranches de pain de mie complet 2 poires 6 tranches de bleu d'Auvergne 100g d'allumettes de bacon 6 noix 1 trait de vinaigre balsamique 1 trait d'huile dolive Marche à... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 14:20 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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08 avril 2016

Wrap de poulet guacamole à l'ail des ours

     Etant sur la fin de mon état baleinique (je suis à un mois et demi d'accoucher) je ne suis plus trop motivée pour bloguer. Je profite donc de cette pleine saison de l'ail des ours pour vous faire remonter cette recette qui date d'il y a 3 ans. Je vous invite à mettre le nez dans les sous-bois dès que les rayons de soleil pointeront le bout de leur nez pour aller faire votre récolte pour l'année. Pour le conserver, vous pouvez le ciseler et le mettre dans des bacs à glçons avec un peu d'eau. Comme ça vous ne... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 09:23 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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01 avril 2016

Bavarois au chocolat, dacquoise aux noix et amandes et crémeux à l'orange

     Régulièrement, avec les copains du dîner presque parfait on se refait un petit repas hors caméra. Bien sûr, on est toujours un peu dans le challange de s'épater mutuellement et je sais que j'ai une certaine réputation à tenir au niveau du dessert, alors j'ai inventé une petite recette qui apparement leur a fait plaisir (et à moi aussi).   Ingrédients (pour 10 personnes): Pour la dacquoise aux noix et amandes : 100g d'amandes en poudre 50g de noix en poudre 150g de sucre glace 6 blancs d'oeufs ... [Lire la suite]
Posté par moum007 à 17:14 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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