Ingrédients (6-8 personnes):

  • 220g de chocolat
  • 160g de farine
  • 1 yaourt
  • 80g de sucre
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 2 gousses de cardamome
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Marche à suivre:

     Ouvrir les gousses de cardamome et passer les graines au pillon. Les mettre dans une casserole avec le lait et le chocolat à feu doux.

     Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, puis ajouter le yaourt et battre à nouveau. Ajouter ensuite la farine et la levure d'un seul coup. Terminer par la pincée de sel et le chocolat fondu.

     Verser dans un moule à cake et enfourner 30 minutes à 180°C.

Bon appétit!

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