Muffins à la feta et tomates séchées

Ingrédients (pour 40 mini muffins):

• 200g de farine
• 1 sachet de levure
• 2 yaourts
• 4 oeufs
• 200g de feta
• 120g de tomates séchées (avec l'huile de trempage)
• sel, poivre

Marche à suivre:

     Battre les oeufs avec les yaourts, puis ajuter la farine et la levure. Délayer avec l'huile des tomates séchées et assaisonner. Ajouter la feta et les tomates séchées coupés en petits morceaux. Disposer dans des moules à muffins.

      Enfourner 25 minutes à 180°C.

Bon appétit!

  

Comments

[Léa]

A défaut de tomates séchées, je l'ai fait avec des poivrons grillés, super bon :-) (mais à refaire avec des tomates ;-) )

[Miss Bretzel]

Des muffins très colorés, j'aime beaucoup!

[afaurore]

miammmm

[ophils]

je les ai gouté, c'était très bon !

[Karine D.]

Magnifique ces muffins ! Vraiment succulent !

Bis