Clafoutis surprise aux poires et fève tonka

23 avril 2012

Clafoutis surprise aux poires et fève tonka

Ingrédients (pour 4 personnes):

2 poires
200g de lait concentré sucré
2 oeufs
35g de farine
25g de fleur de maïs
5cl d'eau
1 carambar
fève tonka
amandes éffilées

Marche à suivre:

Eplucher les poires et les couper en morceaux. Mettre 1/2 poire par ramequins. Battre les oeufs avec la farine et la fleur de maïs, puis ajouter le lait concentré et l'eau. Ajouter un peu de fève tonka et verser sur les poires à ras bord des ramequins.

Couper le carambar en 4 et en cacher un morceaux au milieu de chaque ramequins. Parsemer d'amandes éffilées et enfourner 20 minutes à 180°C (en disposant un récipient sous les ramequins car le clafoutis gonfle et déborde un peu parfois).

A déguster tiède.

Bon appétit!

Posté par moum007 à 09:25 - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires sur Clafoutis surprise aux poires et fève tonka

tres original ce clafoutis aux saveurs inhabituelles ....très parfumée et gourmandes !
Belle journée

Posté par oum linda, 23 avril 2012 à 09:36 | | Répondre

mummm ca doit etre super bon ! j'adore

Posté par l'avis maman, 23 avril 2012 à 09:40 | | Répondre
Fève tonka et carambar : il est très gourmand !

Posté par Clémence, 23 avril 2012 à 10:12 | | Répondre
Pour avoir testé cette association en far, c'est trop bon ^^

Posté par Pauline, 23 avril 2012 à 12:45 | | Répondre
joli clafoutis qui donne envie

Posté par doudoute, 23 avril 2012 à 13:32 | | Répondre
Un dessert gourmand bien tentant! Merci pour ce partage et ta visite gentiment commentée sur mon blog.
Belle et douce soirée
Marjorie

Posté par Fées Mains, 23 avril 2012 à 21:56 | | Répondre

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